食用隔夜饭菜的危害？-快答一

食用隔夜饭菜的危害？

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食用隔夜饭菜的危害？

隔夜饭菜对人体的危害很大，如果患者进食隔夜的绿色蔬菜，存放一夜后会导致蔬菜内的亚硝酸盐含量增多，进食后有可能会致癌；隔夜海鲜等食物进行长时间的存放会产生蛋白质降解物，进食之后可能会导致人体重要器官功能受损，同时海鲜也有可能变质，容易出现腹痛腹泻等症状。另外，如果患者进食隔夜的豆制品，因为其含有丰富的蛋白质，存留时间过长容易导致蛋白质变质，对消化系统有很大的影响和损害。