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什么是薏米

什么是薏米

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什么是薏米

薏米又叫薏苡仁,苡米,薏仁,药玉米、薏仁等,是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。它既是普遍常吃的食物,又是常用的中药。其性微寒,味甘、淡,无毒。归肺经、脾经和胃经。具有健脾利水,清热除湿,除痹排脓、抗炎镇痛等功效。而且薏米还有调节免疫力,降血糖,降血脂,抗肿瘤,抗衰老,解毒止血,抑制骨质疏松,缓解疲劳和预防动脉粥样硬化以及冠心病等心脑血管疾病的作用。