烤羊肉串
的有关信息介绍如下:1
买的现成的羊肉串
2
看了一下配料表只加了点盐
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重新调了个腌料汁:生抽、白酒、砂糖、葱姜末、花椒水、小茴香、孜然、色拉油搅拌均匀
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把羊肉串再腌制一会,我大概用了一小时
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选择自动菜单的烤肉串程序,默认200度20分钟
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预热结束,放入羊肉串,注意我是羊肉串放在烤网上,底下垫烤盘铺上锡纸,关上烤箱门,机器继续工作
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时间过半,中途取出撒上辣椒粉和孜然粉,翻面
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把羊肉串重新放入烤箱里,机器继续烤制
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时间到出炉
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羊肉串完成
如果自己做羊肉串,那肯定是把肉先腌制好再串起来的哈!
来自 美食天下 麦子老妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
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