黄精好坏怎么区分

黄精好坏怎么区分

黄精好坏怎么区分？黄精是一种既可以当作中药，也可以当作食物的药材，具有养阴润肺，补脾益气，滋肾填精的功效。但是需要注意的是该药性质较为黏腻，容易助长湿气、引起气滞，故脾虚有湿邪、痰湿较为明显者慎用。

1、看外观：正品黄精根块上是有结节的，而假的黄精是没有的；蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣，如果有，那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品。

2、用水泡：正宗的黄精用开水泡了之后，过一小会，水的颜色会发黄；如果发现水的颜色发黑，那么就证明可能是假货或劣品。

3、尝味道：正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚，味道糯甜，入口无渣；假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸，或者甜得发腻。

4、价格区别：区分黄精的好坏也可以通过价格来判断，一般来说，个头比较小的黄精价格相对来说会比较便宜，一般在一公斤20元左右，而质量比较好，个头较大的黄精价格在每公斤40元以上。