Simone芸豆中毒的解救方法有哪些呢
的有关信息介绍如下：
四季豆又名菜豆,俗称芸豆,是全国普遍食用的蔬菜。一般不引起中毒,但食用没有充分加热、彻底熟透的豆角就会中毒。
四季豆中毒的病因可能与皂素、植物血球凝集素、胰蛋白酶抑制物有关。主要为胃肠炎症状,有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛等,可采用必要的对症治疗,愈后良好。
那么,芸豆中毒的解救方法有哪些呢?下面就来看看,希望大家能够了解一下。
芸豆中毒的解救方法有哪些呢:
(一)吃完豆角如果有感觉稍微不适症状,可以口含维生素C,维生素C是水溶性物质,可以帮助体内排出有毒物质。
(二)对症处理:排除毒物:催吐,洗胃,输液,利尿。
1.胃肠炎可应用颠茄类药物,呕血者应用止血剂。
2.溶血时应用碳酸氢钠碱化尿液,早期应用肾上腺皮质激素,必要时输血 。有凝血现象时,可给予低分子右旋糖酐、肝素等。(三)通常吐泻之后很快自愈,吐泻严重者可静脉滴注糖盐水和维生素C,以纠正水盐紊乱,并促使毒物的排泄。
以上就是本文关于"芸豆中毒的解救方法有哪些呢"的相关介绍,中毒轻者,吐泻之后不治疗也可自愈。
但因目前对豆角中毒还没有特效药,对中毒重者,除催吐、导泻和洗胃外,只能送医院抢救,但脱险希望较小。
因此,要特别警惕。为防止豆角中毒,在食用豆角时,要充分炒熟和煮透,不要只是用开水一烫后就做凉拌菜,更不能直接做凉拌莱,这样就可以避免发生中毒。
