花椒肉

花椒肉

1

准备五花肉。

2

五花肉下锅，加葱姜，料酒煮40分钟。

3

煮好的肉把肉皮擦干趁热抹上老抽。

4

下锅炸制肉皮起泡。

5

切成厚片。

6

碗中放入多一点点花椒。

7

肉皮向下摆入碗中。

8

锅中加入甜面酱，老抽，料酒，白糖，水煮开。

9

把料汁浇在肉上面，上锅蒸半个小时。

10

成品图。

来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐