青汁的功效和副作用

青汁的功效和副作用

青汁是用新鲜的青蒿嫩叶为原料，压榨而成的汁，具有清热利湿、凉血止血、杀菌止痢、截疟、解毒等功效，可用于治疗疟疾、痈肿疔疮、丹毒、喉风、瘟毒、钩虫病、虫积腹痛等病症，其副作用主要是可能会引起过敏反应。

1、功效青汁富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素K、钾、钙、镁、锌、铁、硒、镁等多种营养物质，能够补充机体所需的营养物质，青汁也具有通肠润便、清热利湿、凉血止血等功效。

2、副作用因为青汁中含有天然的过敏原，部分人群饮用青汁后可能会出现过敏反应，表现为皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹泻、哮喘等症状。青汁含有的钾较多，对于肾功能不全的患者，长期饮用青汁可能会导致血钾升高，出现高钾血症，而且青汁中含有鞣质，能够减缓胃肠对铁的吸收，从而引起贫血，大量饮用青汁后，其中的鞣质还可能会引起消化不良、腹痛、便秘等不适症状。由于青汁具有一定的毒性，所以在使用青汁前应该进行皮肤测试，如果皮肤不适或者出现过敏反应，则不建议继续使用，另外，孕妇、哺乳期妇女以及2周岁以下的儿童，应尽量避免饮用青汁，以免对身体健康产生影响。如果在饮用青汁后出现不适症状，应及时就医，切勿自行停用药物或者增加药量，以免产生不良反应。