Simone隔夜的豆浆能喝吗
的有关信息介绍如下：
隔夜的豆浆能否饮用取决于豆浆的保存方式、环境温度等因素。在温度较高时，易变质,常温下也不易久存。如果对豆浆进行妥善处理，保证没有发生变质的情况下，隔夜豆浆也是可以饮用的。
但是，实际生活中，并不建议饮用过夜豆浆。
原因如下：豆浆在自然存放一段时间之后，其中的营养成分就会发生变化。其中的蛋白梅（水解蛋白质肽链的一类酶）含量会增加。这种酶按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。此时如果摄入过多的豆浆，就会产生肚胀、腹泻、肠胃消化不良等反应。
