菌菇的功效与作用

菌菇的功效与作用

蘑菇的作用?

1、提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;

2、镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;

3、止咳化痰：蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

4、通便排毒：蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

5、蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。

扩展资料：

食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。在全世界食用最多的通称为蘑菇，学名为双孢蘑菇。从野生种类中进一步筛选驯化优质生产菌种大有潜力。中国曾在世界上首次驯化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、银耳、草菇、金针菇、猴头菌、竹荪、茶树菇等。

现已驯化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、红铆钉菇、橙盖鹅膏菌、粘盖牛肝菌、正红菇等等也可以大量采集，供销于国内外市场。

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌，各地区对蘑菇的名称有所不同，但蘑菇一名比较通用。蘑菇营养丰富，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分。

参考资料来源：

受癌症侵犯的器官不同，所采用的药用菌菇也不同。总体来说，所有药用菌菇都含有丰富的糖质营养素、高分子糖和三萜等具有调节免疫系统和抗肿瘤功效的物质。而全颗药用菌菇粉里含有上千种不同类型的成份， 如三萜、腺苷、维生素、矿物质、人体必要的氨基酸以及非常重要的酶和许多成分，这些成份均可对人体组织产生影响，互相协同促进、发挥各自的功效。

全颗药用菌菇，一方面能激发人体某些特定的代谢反应，另一方面又能抑制某些过程。曾有研究做过这方面检验和测试，当把药用菌菇仅用其中一部分的时候，实验室检测能发现，有些成分就没有了，更糟糕的事情是，激发免疫力的效果大打折扣。因此癌症患者在使用药用菌菇进行治疗时，务必要注意采用最高质量的全颗药用菌菇。以下列举几种对癌症治疗有效的菌菇，供大家参考选择：猪苓与淋巴系统－首当其冲的、也是最重要的细胞废物和毒素清理部门－具有关联性。化疗也 能造成毒性很强的细胞毒素进入人体组织，而且化疗和放射性治疗过程中死去的细胞碎片也必须要 首先依靠淋巴系统运送出去。这里不难理解，为什么无论采用哪种治疗方法，增强淋巴系统都是非 常重要的， 尤其是在淋巴结必须切除，导致淋巴系统已经受损的情况下。这也再次说明了猪苓在 整体性癌症治疗方面的重要性。此外，猪苓也能对抗癌细胞通过淋巴系统的转移。

灵芝是第二重要的药用菌菇，因为它是给肝脏排毒的。肝脏的任务是排毒，在癌症治疗过程中 承受沉重的负担，尤其是在接受化疗或放射治疗的时候，当然还有其它能引起癌细胞死亡的疗法。 因为这些所谓的细胞碎片 – 也被称为“尸体毒素”– 最终必须通过肝脏排出体外。出于这个原因， 无论采用哪种治疗方法，促进肝脏再生越早开始越好。另外灵芝还具有镇痛、消炎和增强免疫系统 的作用。

虫草与肾脏相关联，也非常重要。一方面肾脏也是排毒器官，另一方面，灵芝也关联肾上腺和 肾上腺髓质 - 产生肾上腺素的器官组织。只有充足的肾上腺素才能使细胞退出保护模式，即有氧糖 酵解模式。按照传统中医理论，肾脏还是精神和物质力量的源泉。因此，在癌症治疗过程中对肾脏 进行支持是绝对必要的。

猴头菌具有突出的胃肠关联性，它不仅是治疗胃肠癌症的重要帮助，也对所有癌症产生功效。 因为猴头菌能促进胃肠粘膜的恢复，而这些粘膜构成了我们体内器官与在肠道里游荡的无数异物和毒素之间的一层保护和筛选的屏障。肠道粘膜面积约 300 平方米，是通往体内器官的最大接触面。 功能健全的粘膜非常重要，能保证身体不会轻易被异物或毒素所“淹没”。由于粘膜细胞分裂快速， 所以特别容易受到化疗的损伤，因此必须加以保护、促进再生。猴头菌能很好地完成这个任务。另外，它还含有猴头菌多醇，一种能提高神经生长因子活性、促进神经髓鞘生长的有效成份。这对于 化疗也特别重要，因为化疗的毒素能攻击神经，引起难以忍受的疼痛。猴头菌对此也行之有效。

药用菌菇木耳能防止血栓形成，防止肿瘤随血液转移。在血液中扩散的癌细胞 ( 癌转移 ) 试图 通过形成血栓来增加自身体积，以便能更容易地附着在血管壁上，这样才能进入到身体内部组织。 使用木耳能对抗血栓的形成，从而对防止癌细胞转移起到重要作用。木耳由于能改善我们的血液流 动而被珍视。一般地说，它能让血液变稀，但准确地说是它能让血液结成血栓的趋势受到阻碍以致 防止。这种能力就是木耳仅次于灵芝在基础治疗中被广泛应用的原因。脱离组织束缚的癌细胞进入 血液，会试图通过在血管形成血栓来长大并达到向其他器官转移的目的。通过木耳可以让癌细胞的 这种企图受到抑制以致能被防止。木耳还能湿润粘膜，这正好对修补受到化疗或放疗的伤害非常重要。

你好朋友

这个是个好东西啊

蘑菇

别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌

简介：经过晾干或者烘干的蘑菇制品。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。

蘑菇菌盖呈白色或淡黄色，幼菇为半球形，边缘内卷，随成熟逐渐展开呈伞形。菌柄支撑在菌盖中央，白色。菌褶初为粉红色，后变成褐色。菌柄上有菌环。

蘑菇的功效与作用

化痰止咳,通便,提高免疫力,抑癌抗瘤