芝麻糊
的有关信息介绍如下：
1
将黑芝麻和米洗净，泡2小时。
2
将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内，搅5分钟，将芝麻及米搅至全烂。
3
将芝麻米浆倒在纱布内隔渣，令芝麻糊更滑（喜欢浓稠口感的此步可略）。
4
把4碗水及冰糖放入煲内，煮溶，再放芝麻米浆，慢火一边煮，一边搅动，煮至糊状即成。
要煮出芝麻糊带糊状的质感，必须要落米浆
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芝麻糊
Simone
发布于 2024-08-20 23:16:57
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