如何分辨熟牛肉的真假？有很多是用狐狸肉冒充的？
的有关信息介绍如下：
超市卖的熟牛肉多数是用猪肉等高压下压缩而制的，1、肉眼分辨，真熟牛肉切面肉丝粗，且筋少，假熟牛肉切面肉丝细，且筋多。2、用水煮分辨，超市熟牛肉为什么都要放在冷藏里，不完全是因为保鲜，最主要是怕热，真牛肉怎么煮都不变形，而假牛肉水煮则散乱，黏糊。 望采纳
如何分辨熟牛肉的真假？有很多是用狐狸肉冒充的？
Simone
发布于 2024-08-04 13:19:46
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