你记忆中过年的味道是什么，是什么温暖了你的味蕾和心？

你记忆中过年的味道是什么，是什么温暖了你的味蕾和心？

腊月十几号开始杀猪，吃杀猪客，热热闹闹，灌米灌肠、肉灌肠，今天这家，明天那家，你帮我我帮你。

腊月二十号开始就会做麦芽糖，忘不了父母拉麦芽糖的场景和甜甜的粘牙的感觉，做米凉粉，晒米凉粉皮，为过年炸米凉粉皮存货。这时候便宜了我们小孩，围在母亲身边，一直喊断掉断掉，等母亲手抖断了，就会给我们吃，哈哈。

腊月二十四，父亲会去砍一种树枝，然后进行大扫除，把家里里里外外打扫得干干净净。

我们那里有赶集，每五天一次，所以过年前每次母亲都会去赶集，买年货。

大年三十母亲会在家里炸各种丸子，酥肉，小鱼……还有会做糍粑，我们这里叫饵块，米做的，敲打非常累，一个打，一个要随时注意翻面，配合要很好，做饵块费时间，但特别好吃。

大年初一，除了晚饭，其他时间不能开火，晚饭还要吃得特别早特别丰盛，整个村子午后两点左右就会开始断断续续有放鞭炮，告诉所有人我家开始吃晚饭了，我有时候听到一家又一家开始放鞭炮就特别着急，我母亲就会说快可以吃了，叫你爸先去放鞭炮。我是女生，但是每次都会很积极去放鞭炮。然后要祭祖，请祖辈回家吃饭，之后每天早晚吃饭前都要祭祖，一直持续到去墓地拜祭回来为止，才又送神。吃完晚饭就可以出去玩，放鞭炮，五角钱一包，还有放烟花。等到天黑了，就要开始打跳舞💃，可以穿民族服饰，还有男的拼酒。不管手拉手男女围在一起，会有一位德高万众的老爷爷用葫芦丝或笛子吹民族音律，大家一起跟随音乐跳舞，有小孩子穿来穿去，嘻嘻哈哈，还有鞭炮吓唬人，非常热闹。

初二要去辈分大的长辈拜年，然后就可以收红包了，啦啦啦(✪▽✪)中午母亲会做豌豆凉粉，她做的最好吃，好多人会来我家闲唠嗑，然后吃一碗凉粉，我喜欢吃特别辣的。早点吃的是饵块，炸的炒的，煮的，烤的，都可以。初二开始要去亲戚家吃饭，一家一家轮，然后到我家，过去小孩等着吃就可以了，现在都要去帮忙了，因为大人会说我们把你们养大了，累了一年了，你们要给我们做饭吃，所以每家请客现在都是我们小一辈的做饭，大人打麻将或者唠嗑等等。

还有其他的很多很多，一句两句讲不完，那种快乐无法言语，那种满足感无法表达。现在过年的时间越来越短，好多前几年体会的，现在都没时间体会了，大家都忙了，日子越过越短，年味越来越淡……

儿时的年味，大概是五彩缤纷的。那时候天天盼着过年，一点儿也不怕过了一年就又长了一岁。

我儿时特淘气，每到过年的时候，更是可以随便淘气的节日。像放炮仗玩冰车打群架这些男孩子的游戏，我都不在话下。记忆最深的还是过年时候妈妈做的那些好吃的，那些好吃的东西，大概也沾了快乐的味道，觉得比平时都好吃。再加上一直在外面疯跑，总是觉得饿。但是大人不让那么跑来跑去的吃东西，就偷偷的去拿来吃。那时候最喜欢吃馒头，可是馒头大多是给冻起来的，只有供桌上的才是不冻的，就偷偷的去拿，又怕少了数目让大人知道，就把馒头外面那层薄薄的皮儿都撕了吃掉，害的大人以为神仙显灵了，赶紧烧香磕头去。那种乐趣，长大了再也没有了。

嗯。。孩童时期吧！

那些年，年关将至，办年货，一家人围在一起做煎堆，脆角。。然后就油炸，一边做一边吃。。。开心，热闹，团圆