Simone香蕉的gi值
的有关信息介绍如下：
中高GI值水果，有龙眼、芒果、木瓜、西瓜、文旦、香蕉、凤梨、葡萄、荔枝等。
其他：低GI值水果，有苹果、芭乐、番茄、桃子、葡萄柚、水梨、奇异果等。
GI值GI =（Glycemic Index 血糖生成指数），指血糖值上升率，即当我们将食物吃进体内后，（相对于吃进葡萄糖时）使血糖升高的比例。 简单来说，越容易使血糖快速上升的食物，其GI值就越高，像醣类和淀粉类是属于高GI;反之，使血糖上升速度较慢的食物，其GI值就越低，像油脂类和蛋白质属于低GI.血糖偏高的人群比较适宜低GI饮食。（最高为葡萄糖，GI值=100）
它是用于测量食物的消化和吸收的速率及对血糖的影响。拿50g燕麦和50g米饭举例，低GI的燕麦在摄入后血糖会缓慢升高。高GI的米饭，糖分消化吸收的速度快， 短时间内的血糖会迅速上升。
按照食物对血糖的影响和食物血糖生成指数（GI），可将食物分为三个等级：
低GI食物：GI<55
中GI食物：GI 55~70
高GI食物 : GI >70
