用无土栽培技术种植的番茄，不仅产景高，品质也优良

用无土栽培技术种植的番茄，不仅产景高，品质也优良

番茄属茄科番茄属植物，对环境要求不太严格，容易栽培，在无土栽培中面积最大，产景很高，品质优良，是无土栽培代表性作物之一，番茄生食、熟食、酱汁、干制均可。最近儿年温室无土栽培樱桃番茄技术正在兴起，品种也在不断增多，深受种植者和消费者的喜爱。

（一）对环境条件的要求

1.温度

番茄原产热带，喜高温。种子发芽适宜温度为25~30℃。植株生长以17~27℃较理想，坐果和果实发育的适温稍低于生育适温，夜间最低温度12℃左右时有利于开花坐果，超过30℃时花粉机能衰减，果实膨大时最低室温应在10℃以上。

2.光照

番茄是喜光植物，对光照强度要求较高，其光饱和点为70000勒，光补偿点为1000勒，正常生长发育对光照强度的要求是30000~35000勒。连续阴雨天气常引起落花落果。冬季大棚内常出现的光照不足，会引起冬季大棚番茄花粉不孕，落花，果实发育不良等现象。

3.湿度

番茄蒸腾作用大，要求空气湿度较大、当进入生殖生长期后，可维持在75%~80%，当空气湿度降到50%时，坐果就会停止。但要防止湿度过大，导致茎叶徒长和病害蔓延。在有机生态型无土栽培系统中还要注意基质湿度，一般果实成熟之前，可维持在640%~65%，之后基质湿度可提高到70%~80%。

（二）品种选择

目前我国尚缺乏适合温室栽培的番茄品种，大多数采用薛地栽培的品种代替或采用兼用型品种。荷兰温室专用品种卡鲁索已成为我国溢室番茄尤土栽培专用品种，该品种无论水培还是基质栽培，效果都很好。樱桃番茄的栽培品种也在不断增多，但经过多作的生产和推广，普遍认为南方地区较理想的无土栽培樱桃番茄品种为甜百万。

（三）栽培方式

番茄水培基质培皆宜。基质培番茄不但成本低，产量高，品质好，而且对环境无污染，栽培技术简单，易推广。番茄的无七栽培，在南方地区多采用深液流栽培、袋培、槽培等方式，种植密度为每亩1500~2000株。番茄的有机生态型无土栽培采用基质槽培或袋培形式，其种植密度可达每亩2800株。

（四）栽培管理

1.育苗与定植先将种子用55℃温水浸种10分钟，并不断搅拌种子，然后用25℃温水浸种4~6小时，捞起后洗净，用纱布包好，在恒温28~31℃条件下催芽。出芽后即可播种，用育苗盘或育苗杯育苗，每孔（杯）播3~4粒种子。幼苗具2片真叶时移苗假植或间苗，每孔（杯）留一株健壮苗，幼苗长至4~5片真叶时，可定植。

2.营养液管理适合番茄尤土栽培的营养液配方为（克/吨）：硝酸钙680、硝酸钾525、磷酸二氢钾200、硫酸镁250、整合铁15、硫酸锰1.78、硼酸2.43、硫酸锌0.28、硫酸销0.[2、钳酸钠0.128。植株定植后，就可以开始用营养液滴灌。每株安装一个滴头，每株每天浇营养液1~l.5升，营养液的电导率控制在2.0~2.5毫两/厘米，pH值在5.5~6.5为宜。有机生态型无土栽培方式的营养供应通过施基肥和追肥来解决。植株定植前、每亩施用700~1000千克按3：l的比例混合的鸡粪加花牛麸（或茶麸）有机肥作为基肥，定植20天左右开始第1次追肥，以后每10天追肥1次。水分供应以滴灌带滴灌清水即可。

3.吊绳、整枝、摘叶与蔬果无土栽培番茄苗高30~40厘米时开始吊绳引蔓，即将绳子一端系在植株茎基部，另一端系在温室上面的铁丝上，再把植株缠绕在绳子上。对无限生长类型的品种采用单干整枝，即只留主于，侧枝长到3~5厘米时，应及时摘除，并适当摘除基部老叶以及已开始收获的果穗下方的叶片，以利通风透光，减少病虫害发生。一般每株留果实7~10穗后进行掐尖，使养分集中供应果实成长，掐尖后仍要留3~4片顶，以利于光合作用，保证最后穗果能正常生长、此外，蔬果也是温室番茄生产的必要措施。一般第一穗留3~4个果就可以了（樱桃番茄除外），第、第三穗也不能让其结果太多，并及时去掉发育不良的畸形果，能提高番茄的品质。

4.保花保果，提高坐果率夏季番茄开花盛期，早秋番茄开花前期或是冬番茄开花期，由于正处于过高（夜温高于33℃）和过低（夜温低于15℃）的气温条件下，严重影响授粉受精，导致落花落果。可用40毫克/升的番茄灵水溶液或500倍坐果素在开花前后1~2天浸花或喷花，进行保花保果。使用过程中，注意嫩叶和嫩芽不能接触药液，以免起皱缩。