药物残留超标!8批次食品抽检不合格!
的有关信息介绍如下:7月19日
绵阳市市场监督管理局发布
2021年第6期
食品安全监督抽检信息通告
共抽检433批次样品
其中有8批样品不合格
根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国政府信息公开条例》等规定,现将绵阳市市场监督管理局开展的食品安全监督抽检相关信息公布如下:
本次监督抽检信息涉及食用农产品 共计 433批次样品 。
此次不合格样品 涉及
水果店、水果市场、水产店
...
具体都有哪些呢?
名单来了!速看!
对抽检中发现的不合格产品,我市生产经营场所所在地市场监督管理部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定, 已责令企业及时采取下架、召回等相关措施,并依法开展立案调查和行政处罚等核查处置工作。
那么 部分不合格项目
是因为什么造成的?
食用后会有什么影响?
大家可要仔细看哦!
一、腐霉利
腐霉利是一种低毒的内吸性杀菌剂,具有保护和治疗的双重作用,主要用于防治蔬菜及果树的灰霉病。
腐霉利对眼睛与皮肤有刺激作用,经口毒性低。少量的农药残留不会引起人体急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品,对人体健康有一定影响。
二、恩诺沙星
恩诺沙星属于喹诺酮类药物。 喹诺酮类药物具有广谱抗菌作用,被广泛用于水产细菌性疾病的治疗和预防。
《食品国家安全标准食品中兽药最大残留限量》(GB 31650-2019)中规定,恩诺沙星在鱼类中的限值为≤100μg/kg。
喹诺酮类药物超标的原因可能是养殖户 不规范使用兽药,且不严格的遵守休药期 的规定。
喹诺酮类药物的过量摄入可能引起头晕、抽搐、精神异常等中枢神经系统疾病,影响儿童软骨发育,产生肝脏损伤,引起关节水肿,腹泻、恶心和呕吐等胃肠道反应。
三、镉
镉是一种蓄积性的重金属元素,可通过食物链进入人体。 长期食用镉超标的食品,可能会对人体肾脏和肝脏造成损害,还会影响免疫系统,甚至可能对儿童高级神经活动有损害。
《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中规定,镉(以Cd计)在新鲜蔬菜(叶菜蔬菜、豆类蔬菜、块根和块茎蔬菜、茎类蔬菜、黄花菜除外)中的限量值为0.05mg/kg,在芹菜、黄花菜中的限量值为0.2mg/kg。蔬菜中镉(以Cd计)检测值超标的原因, 可能是其生长过程中富集环境中的镉元素。
四、多菌灵
多菌灵是一种广谱性杀菌剂,对多种作物因真菌引起的病害具有防治效果。 长期食用多菌灵超标的食品,对人体健康可能有一定影响。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,多菌灵在猕猴桃中的最大残留限量值为0.5mg/kg。猕猴桃中多菌灵残留量超标的原因,可能是 为快速控制病情,加大用药量或未遵守采摘间隔期 规定,致使上市销售的产品中残留量超标。
五、腈苯唑
腈苯唑是一种三唑类内吸杀菌剂,能阻止已发芽的病菌孢子侵入作物组织,抑制菌丝的伸长,用于防治香蕉叶斑病。 虽然毒性较低,但长期食用腈苯唑超标的食品可能会影响人体健康。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,腈苯唑在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中腈苯唑超标的原因, 可能是农户为了防治香蕉叶斑病过度使用了该杀菌剂或用药的操作方法不正确导致。
六、吡虫啉
吡虫啉是烟碱类超高效杀虫剂,害虫接触药剂后,中枢神经正常传导受阻,使其麻痹死亡。 一旦食用残留严重超标的果蔬产品,易对人体造成急、慢性中毒,导致癌症、畸形等危害。
《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2019)中规定,吡虫啉在香蕉中的最大残留限量值为0.05mg/kg。香蕉中吡虫啉超标,原因可能是 为快速控制虫害加大用药量,或未遵守采摘间隔期规定, 致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。
七、噻虫嗪
噻虫嗪是一种全新结构的第二代烟碱类高效低毒杀虫剂,对害虫具有胃毒、触杀及内吸活性,用于叶面喷雾及土壤灌根处理。其施药后迅速被内吸,并传导到植株各部位,对刺吸式害虫如蚜虫、飞虱、叶蝉、粉虱等有良好的防效。香蕉中检出噻虫嗪超标的原因可能是 由于种植户未严格按照农药使用安全间隔期进行采摘所致。
消费者如在市场上
发现或购买到本次公布信息中
所涉不合格产品
请拨打食品投诉举报电话
12315反映!
来源:绵阳市市场监督管理局
编辑:朱雅馨 责编:梁丹蕾 审核:刘益