走进托斯卡纳，享受一场味觉盛宴，宠溺你的味蕾

走进托斯卡纳，享受一场味觉盛宴，宠溺你的味蕾

今天我们为大家介绍10家30欧左右就能饱餐一顿的小餐厅，它们散落在托斯卡纳大区的阿雷佐、佛罗伦萨、锡耶纳、比萨、格罗塞托等城市，摇晃着杯中浓郁的红酒，你们总能感受到绝佳的气氛，模糊的嘈杂声和美妙的心境，体味这些别有韵味的小餐厅带来的味觉宠溺~

1. Trattoria Bar Bibo

地址：Via Traversa, 454 Firenzuola (Firenze)

这家餐厅的优点在于他无可挑剔的对于火候的控制，在骨头上还残留着余温，肉中还有血丝，烤盘上的保温设计也防止了牛排过早冷却。而且，在Bibo餐馆，不仅吃得好，不需花多少钱还能喝到口感醇香的美酒。

冷盘10-15欧（多人份），第一道8-10欧，牛排每公斤40-50欧

2. Antica Osteria di Montecarelli

地址：Via Montecarelli, 13 Montecarelli (Firenze)

自制的意面、意式小饺子，汤汁，酱料和所有的准备材料都在每个清晨完成，食材绝对新鲜。

但顾客们最爱的，还是将意式宽面，饺子或馄饨蘸上浓郁醇香的酱料。

冷盘8-12欧（多人份），第一道9欧，第二道9欧

3. Il Gallo Giallo

地址：Via Grevigiana, 50A, San Casciano In Val di Pesa (Firenze)

肉类、奶酪包混合的冷盘，在其他餐厅里都是等待肉类烹调过程中的配角，但这儿的冷盘是托斯卡纳最正宗的风格。还有契安尼娜牛排都是精心煎烤。

晚餐30/35欧每人，佛罗伦萨小牛排40欧每公斤。

4. Le Panzanelle

地址：Loc. Lucarelli, 29 53017 Radda in Chianti (Siena)

在各种肉盘中遵循和呈现出的是托斯卡纳的特色：野猪肉配橄榄，炸羊肋骨，但可惜的是这里的菜品数量不多。

全餐点下来35欧左右。

5. Osteria del Ghiotto

地址：Via De Lardarello, 34, Monteverdi Marittimo (Pisa)

推荐包裹着里科塔奶酪和新鲜蔬菜，以黄油和鼠尾草调味，用肉酱点缀的家常意式拉面。

推荐肉类：精心煎烤的，以野菜和豆子作为配料的鸡肉、牛排和牛腿肉。

晚餐30欧每人，佛罗伦萨小牛排40欧每公斤。

6. La Tana degli Orsi

地址：Via Roma, 1, Pratovecchio (Arezzo)

推荐牛腿肉、牛肚、里科塔奶酪、牛肝菌菇或是利沃诺鳕鱼。他们家的烩饭也非常好吃，软糯可口，香味充溢。

还有一种以蔬菜沙拉点缀，以迷迭香和松子调味的獴（来自马岛的猫科动物）肉片（我还是第一次听说），简直瞬间就能让味蕾来一场旅行。

一套完整的晚餐大约每人30欧。

7. Osteria Da Giovanna

地址：Via Anconetana, 164/b, 52100 Arezzo (Arezzo)

餐馆的特色菜是Grifi，是小牛鼻子上的瘦肉部分，加水、香料、番茄烹制，对于不用刀叉就没法吃饭的人（西餐）来说十分适合。要提醒大家的是，在这家店用餐，一定要用面包扫光所有残留肉汁才能离开餐馆哦。

在Giovanna餐馆，喝得也很好。值得一提的是，大厅里有Luca Martini（2013年度最佳国际调酒师）来为您提供酒水饮料的搭配建议，大师推荐，必为精品啊~

一餐平均价格25欧。

8. La Bandinella

地址：Località Montelattaia, 1, 58036 Roccastrada (Grosseto)

马雷玛大馄饨是特色：餐馆老板Nicoletta亲自下厨，和厨房里的大厨们一同和面拉面，他们所做的面有个很好玩的名字，叫作：人行道，因为十分宽。肉酱由猪肉、兔肉或是野猪肉制成，这些都是在Tirli和Roccastrada两镇间养殖捕捉的。

但餐馆最带劲的还是各类炸货。别犹豫，去了就点：你的餐桌上会出现放满了蔬菜、土豆、鸡肉、兔肉、羊肉和牛扒的餐盘。都是炸过的：又热又脆，诱人而不油腻。

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