淡水石斑鱼

淡水石斑鱼

淡水石斑鱼是鲈形目丽鱼科丽体鱼属鱼类，又名马拉丽体鱼、花老虎等。体侧扁，纺锤形；口上位，上、下颌密生小齿；无咽喉齿，鳃耙短而稀疏；鳞片为圆鳞，较大；眼大；腹鳍胸位，尾鳍圆尾型。躯干两侧各有8条黑条纹，垂直的黑条纹中央有较黑的色素块；胸鳍淡黄色；腹鳍、背鳍、臀鳍皆具有黑色条纹，尾鳍黑色条纹与身体垂直；成鱼体表略带黄色，雄鱼体色较雌鱼鲜艳；幼鱼眼眶红色，成鱼眼眶银黄色。

淡水石斑鱼原产于中美洲的尼加拉瓜、洪都拉斯、哥斯达黎加。栖息于河流、湖泊底层。以鱼类及能游动的小型水生动物为食。 1—2龄性成熟，产黏性卵，在水温26—29摄氏度下受精卵经48小时可孵化。

淡水石斑鱼肉质细嫩，味道鲜美，在原产地是极受欢迎的食用鱼类和游钓品种。中国广东、江西等南方地区已开展人工养殖，并具一定规模。由于其体色艳丽，是受人喜爱的水族观赏品种之一。

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