桃叶鸦葱

桃叶鸦葱

桃叶鸦葱（Scorzonera sinensis Lipsch. & Krasch. ex Lipsch.）是菊科蛇鸦葱属多年生草本植物，高可达5-53厘米。根褐色或黑褐色；茎簇生或单生，茎基被稠密的纤维状撕裂的鞘状残遗物；基生叶宽卵形、宽披针形、线状长椭圆形或线形，鳞片状茎生叶少数，披针形或钻状披针形；头状花序单生茎顶，总苞圆柱状，全部总苞片外面光滑无毛，顶端钝或急尖；舌状小花黄色；瘦果圆柱状；花果期4-9月 。

桃叶鸦葱原产于中国 ，分布于北京、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、山东、江苏、安徽、河南等地区。生于海拔280-2 500米的山坡、丘陵地、沙丘、荒地或灌木林下 ，适应性强，喜温和湿润环境，耐旱 。桃叶鸦葱在《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》中属于无危（LC） 。其繁殖方式一般为种子繁殖和根茎繁殖 。

桃叶鸦葱味辛，性凉 ，据《新华本草纲要》记载，其有清热解毒、消炎、通乳的功效，用于疔毒恶疮，乳痈，外感风热等症状 。桃叶鸦葱中含有丰富的蛋白质、粗纤维和胡萝卜素等营养物质，其没开花之前的花苞、茎叶等均可食用，可凉拌、蒸食，也可做馅儿 ，还可植于生态园等 。

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