您的位置首页百科知识

艾饺

艾饺

的有关信息介绍如下:

艾饺

艾饺是浙江省传统节令小吃之一。属于浙江清明节民俗,清明食艾饺,能驱邪禳毒。此饺用鲜嫩艾叶和米粉和匀作皮,包入白糖芝麻屑馅,捏成海燕状饺子,蒸制而成。其色泽翠绿,味道清香而略带苦味,食之别有风味。

想要了解更多“艾饺”的信息,请点击:艾饺百科