Simone玻璃生菜
的有关信息介绍如下：
玻璃生菜，是菊科莴苣属的草本植物，是浅根系蔬菜，颜色黄绿色，叶片呈近圆状，叶片为散生，叶面有皱褶，表面带光泽，叶缘带有波状，叶柄为白色，叶群向内微抱，但不紧密。玻璃生菜的花浅黄色，种子细小，种子颜色为黑褐色。玻璃生菜播种期为8月至次年3月。
玻璃生菜原产于欧洲地中海沿岸地区，在中国广西、广东也有栽培。玻璃生菜喜寒冷，忌高温，是半耐寒蔬菜。玻璃生菜适宜在有机质，排灌方便又肥沃的粘质土壤生长。玻璃生菜通过播种繁殖或育苗移栽。
玻璃生菜叶子有乳状液体，具有镇痛和麻醉等功效。玻璃生菜含有钙质、矿物质及维生素，能排毒利尿，抗衰老，促进发育等效果。玻璃生菜因其有一种清香与甘甜，不仅可做汤，又可炒菜，除做配菜外，还可以生食。
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