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陇南大红袍花椒

陇南大红袍花椒

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陇南大红袍花椒

陇南大红袍花椒是著名的花椒品种,主要产于甘肃省陇南市,椒粒色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高。陇南大红袍花椒主要有武都花椒与西和油椒两类。武都花椒属花椒类中的绵椒品种,产于陇南市武都区,国家质检总局于2012年3月批准对武都花椒实施地理标志产品保护;西和油椒产于陇南市西和县南部地区,属花椒类中的油椒品种,较同种类的绵椒口感更为浓郁、醇厚,含油量更多,具有极高的食用、药用价值。

陇南光热水资源丰富,自古就是优质“大红袍”花椒的故乡,1994年和1997年举办的首届全国林业名特优新产品博览会、首届甘肃省土特产品展示会上均被评为金奖。2000年被国家林业局首批命名为“中国名特优经济林花椒之乡”。

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