脑动脉硬化症的食疗方法有哪些
的有关信息介绍如下:脑动脉硬化症的主要表现是动脉管壁增厚、变硬、弹性变差。由于脑部长期供血不足,所以患者会有头晕头疼、眼花耳鸣、健忘等症状表现。
高血压、糖尿病、高脂血症是引起脑动脉硬化症的常见因素,患者平时的饮食,要以清淡少盐的食物为主,多吃蔬菜。下面来看一下,脑动脉硬化症的食疗方法有哪些。
1、鹿角胶粥
主要材料是鹿角胶、枸杞、粳米。
把粳米加水煮粥,煮到差不多的时候加入枸杞和鹿角胶,然后小火熬到鹿角胶融化之后,就可以用少量白糖调味食用。
这款粥有抗衰老、抗动脉硬化、降脂的作用。
2、首乌泽泻粥
材料包括何首乌、泽泻、大米。
把何首乌、泽泻洗净加水煎煮两次,每次30分钟,然后把渣去掉,加入粳米小火煮粥,煮到粘稠后用白糖调味食用。
这是很适合脑动脉硬化症患者的食谱,这款粥对肥胖症、高血压、高血脂症都有辅助治疗效果。
3、枸杞海带蛋羹
食材有海带丝、枸杞、鸡蛋、盐。
新鲜海带丝洗净切碎,枸杞洗干净,碗中打入鸡蛋搅拌成蛋液,然后加入海带丝、枸杞、盐拌匀,隔水蒸熟就可以吃了。
经常食用可以疏通血管,促进胆固醇排出,防治脑动脉硬化症。
4、山楂粥
要准备的材料有新鲜的山楂、泽泻、粳米。
首先把泽泻制作成粉末,山楂去核捣成泥。
粳米洗净入锅加水大火煮沸,小火煮到半熟的时候把泽泻粉和山楂泥加进去煮熟就可以了,每天可以吃两次。
脑动脉硬化症患者要清淡饮食,尽量避免含有动物脂肪和胆固醇的食物,高糖的食物也要少吃。
平时最好多吃新鲜蔬菜水果和粗粮,这些食物富含维生素和膳食纤维,可以促进血脂和胆固醇的排泄。
患者只要合理安排饮食,就可以避免脑动脉硬化加重。