您的位置首页百科快答 如何检测地沟油(在家检测是否是地沟油的最简单方法) Simone 发布于 2025-02-01 07:35:07 669 阅读 如何检测地沟油(在家检测是否是地沟油的最简单方法)的有关信息介绍如下:大家好,小原来为大家解答以上问题。如何检测地沟油,在家检测是否是地沟油的最简单方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、在炒菜时放一颗剥皮的蒜头(蒜子),蒜子对于黄曲霉素最敏感。如果蒜子变红色,就是有地沟油,含有大量黄曲霉素。食油良好的话,蒜子是白色的!2、把油放到冰箱里2个小时,如果出现白色的泡沫一样,那就是地沟油。本文到此结束,希望对大家有所帮助。