刚火起来的“故宫火锅”营业27天为什么就公布歇业？

刚火起来的“故宫火锅”营业27天为什么就公布歇业？

刚火起来的“故宫火锅”营业27天，就公布歇业，网友得知都叫好对于故宫，大家应该都十分熟悉，这是明清两代皇帝的住所，曾经的权利中心。而如今的故宫博物院也是在国内享有盛名，吸引了一大批国内外游客前去参观。当然，随着如今各种清宫戏的热播，人们对于这紫禁城也就更加熟悉了，不仅是建筑，还有服饰，装修以及美食……都吸引了我们的目光。

如今的故宫产品也是层出不穷，什么口红啊，胶带啊，上元灯会……而随着《上新了，故宫》的播出，有关故宫的文创产品也越来越多。而我们今天所说的也是与故宫有关的一种美食――故宫火锅。这故宫火锅，是在2019年的正月初一开业的，然而只是火了短短27天，就半路夭折了。

刚开始这家位于故宫角楼的火锅店，生意是十分火爆，许多游客都被这个创意火锅深深地吸引了。这家火锅店，不仅有当年慈禧太后的同款铜锅，还有一份“圣旨”菜单也十分有趣。而且大家吃完火锅，还会收到一份明信片，可以自己选择喜欢的清宫人物。这样的火锅店，也成为网红啊，这种有如穿回清朝的感觉，实在是很有吸引力。

可是，这样一家火锅店，为何中途夭折？关门之后甚至有网友喊话说：关门大吉，很多网友得知也是叫好，这是怎么回事？其实第一个原因就是火锅店规模不大，毕竟是在故宫的角楼，由于地理位置的限制，不能有过多的空间用于营业。所以，基本上一个晚上只能接待五六十位客人，其他的人完全挤不进，这就引来了一大波吐槽。

还有一个重要原因就是价格贵。毕竟是故宫火锅，也算是一种传承，且是慈禧同款，价格高也是可以理解的。据说一顿火锅吃下来，两个人就要花掉500块钱左右，这就使很多平民百姓望而却步。毕竟外面吃个海鲜自助什么的，500也差不多了吧，可能还不用那么多，所以很多人觉得不划算。

刚火起来的“故宫火锅”营业27天，就公布歇业，网友得知都叫好。不过，比起某星的猫爪杯，觉得还是来一顿故宫火锅更划算吧，毕竟这吃的也是一种情怀，是老祖宗传下来的经典啊。而猫爪杯什么的，怎么说就是一个普通玻璃板，炒到几百上千的高价实在是不可思议。故宫火锅，承载了历史，应该继续营业啊。

因为故宫火锅的效率实在是太低了，排队好久都吃不上。

性价比很低，这地方就是凑凑热闹，”有消费者评价。“羊肉80多一盘，小料12元一份，俩人吃了450。”包间的价格就更不亲民，低消600元+15元服务费/人。

因为故宫火锅店刚刚开门不到一个月，他们接受的预约已经排到了半年之后，但是还没有吃上火锅的人，估计也没机会吃了。

不少网友吐槽这个火锅太贵了，人均不低于250，觉得消费不起，所以去的人就很少。