加盟店应该怎样去经营?
的有关信息介绍如下:只管卖招牌的加盟店基本就是一个自营店,即便他招牌在当地很响,如果不输出标准化的制作工艺和统一的服务很难说做的好。
做的好了别人说是他的名气大,而且你替别人打响了招牌,做的不好,别人说你自己经营的不好。
所以像这种店面还是建议自己另起炉灶,打自己的招牌做自己的产品,虽然开始难一些,但终归是自己的东西。
这叫加盟店吗?如果是加盟店,总店是要介入管理的,包括原材料的加工等等,而你这只不过是租用他人的招牌开店而已。如果是我,我绝不会花这冤大头的钱去养别人,而会从小做起,做出自己的特色来。最简单的一点,你租用他人牌子,做好了是别人的名声好,做不好了,损的却是自己,每天还要白干一定的定额(租赁他人招牌的费用)以后才是自己的钱。既然如此,我又何必为他人做嫁衣呢?既然什么都是自己做,没有指导,那就用自己的牌子做不行么?店周围有医院,你的店消毒卫生就一定要过关,做些家常饭菜简单亲切。另外,由于医院和学校的特殊性,你也可以做来料加工,根据加工材料和过程收取加工费。以上只是个人见解,生意还是要靠个人做。餐饮业最讲究的是卫生和诚信,这就要看你自己了。
加盟店只卖招牌, 你的意思是招牌 技术了。 你就当它是个独立门店来经营 但是你要注意 你这招牌可能会被做烂 随时关注这个品牌 有必要的时候就换牌子 根据你的门店来经营 主打一个或几个特色 在做的附加