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胡萝卜花环面包

胡萝卜花环面包

的有关信息介绍如下:

胡萝卜花环面包

1

原汁机榨出来的胡萝卜渣子

2

面和胡萝卜倒入盆中

3

盆中加入盐盆,鸡蛋,胡萝卜汁,酵母,糖,奶粉,把所有材料揉成面团

4

黄油切成小块,加入面团里

5

揉成光滑的面团

6

盖上保鲜膜,放入烤箱中发酵至原来的2倍大

7

发酵好的面团

8

面团分成均匀的三条

9

由上向下编成辫子。最一将二端捏紧

10

做成花环的型状,放到烤盘里

11

进行二次发酵,至原来的二倍大

12

刷上全蛋液

13

烤箱于200度预热,以上下火,180度,中层烤25分钟

14

成品

温度根据自己家的烤相来定

水量要看的吸水量,还有,胡萝卜渣滓含水,要注意水量

来自 美食天下 浪漫的猫 的作品

使用的厨具:榨汁机、电烤箱

所属分类: 烘焙儿童早餐