猕猴桃的副作用及禁忌

猕猴桃的副作用及禁忌

猕猴桃又称奇异果，营养价值较为丰富，一般情况下，健康人群适量食用猕猴桃通常不存在副作用，但若食用过量可能存在一定的副作用，对于特殊人群而言也可能存在一些禁忌。

此外需注意，对于猕猴桃过敏者不可食用，且需避免进食变质的猕猴桃，以免导致身体不适。

一、副作用：1、血糖升高：虽然猕猴桃的含糖量较低，但进食过量仍可导致糖分摄入过多，引发短时间内血糖升高的现象。

因此，对于患有糖尿病、高血糖等疾病的人群而言，应避免食用过量的猕猴桃，否则可能会导致病情加重；

2、胃肠道症状：若过量进食猕猴桃，可能会对胃肠道黏膜造成一定的刺激而影响消化功能，易加重胃肠道负担，从而引发消化不良、呕吐、腹痛、腹泻等症状；

3、肥胖：在其他饮食条件不变的情况下，进食过量猕猴桃还可导致多余的食物无法被机体及时消耗或排出，从而堆积于体内，易引发肥胖。

二、禁忌：1、禁忌人群：若自身对猕猴桃过敏，则需避免食用，以免进食后诱发或加重过敏症状，导致食用者出现皮疹、发热、乏力、头晕，甚至呼吸困难、过敏性休克等症状。

此外由于猕猴桃性寒，若脾胃虚寒的人群食用过多，可能会出现腹痛、腹泻等消化系统症状，需注意食用量；

2、食用禁忌：若猕猴桃表皮存在溃烂或异常发黑，或出现酸臭、腐臭等异常气味，则表明已经变质，可滋生出大量细菌及微生物，此种情况下也需避免食用，以免进食后引发食物中毒，导致食用者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

此外，若猕猴桃未完全成熟，通常质地较坚硬，且口感较为酸涩，不适宜食用，建议食用成熟的猕猴桃，口感较佳。