「食报」统一推新品A-Ha气泡水；奶粉新国标出炉……

「食报」统一推新品A-Ha气泡水；奶粉新国标出炉……

近日，食品圈发生了哪些事？

· 今日看点 · 行业新闻 1、元气森林关联公司入股碧山啤酒 2、奶粉新国标出炉 3、银鹭关联公司成被执行人，执行标的超20万元 4、《财富》公布中国最具影响力的50位商界领袖，钟睒睒、屈翠容、王静瑛及张家茵上榜 5、上海公布本地保健食品与普通食品混放首案：华联超市混放“红牛”、“椰岛鹿龟酒” 新品信息 1、统一推新品A-Ha气泡水 2、旺仔YA-MI麦脆片上市 3、雀巢冰淇淋推出全新子品牌粤新意 资本市场动态 1、日清去年内地业务收入增长17.5% 2、蜜雪冰城关联公司注册资本增至3.6亿元 3、飞鹤2020年营收185.92亿元 4、儿童食品品牌“小黄象”已完成数千万元天使轮融资 精彩观点 1、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国：我国居民对食品添加剂的科学认知水平较十年前已有提升 2、中山大学公共卫生学院营养学系教授、预防医学研究所副所长蒋卓勤：作为食品原料的玻尿酸并不“优秀” 行业新闻 元气森林关联公司入股碧山啤酒 据工商信息显示，3月16日，上海碧山啤酒有限公司发生工商变更，新增元气森林（北京）食品科技集团有限公司为股东。上海碧山啤酒有限公司成立于2020年4月，经营范围含食品经营；信息咨询服务；技术服务技术开发推广；文具用品批发零售；日用百货销售；日用品零售等。股东信息显示，元气森林（北京）食品科技集团有限公司为该公司第三大股东，持股比例约25％。 奶粉新国标出炉 3月18日，国家卫生健康委在官网上发布50项新食品安全国家标准，其中包括乳企高度关注的《婴儿配方食品》（GB10765-2021）等3项营养与特膳食品标准。该标准将于2023年2月22日正式实施，这意味现行的婴配粉注册管理办法仅有2年存在时间。 银鹭关联公司成被执行人，执行标的超20万元 3月18日，天眼查App显示，3月12日，厦门银鹭食品集团有限公司被保定市莲池区人民法院列为被执行人，执行标的超20万元，案号为(2021)冀0606执501号。该案涉及尹春华与厦门银鹭食品集团有限公司相关劳动争议。 据悉，厦门银鹭食品集团有限公司成立于2000年6月，注册资本约4.97亿元，法定代表人为陈延河，公司经营范围包括食品生产、饮料生产、道路货物运输、自来水生产与供应、乳制品生产、非居住房地产等。股东信息显示，该公司由YINLU HOLDINGS（HK）LIMITED全资控股。 《财富》公布中国最具影响力的50位商界领袖，钟睒睒、屈翠容、王静瑛及张家茵上榜 财富中文网公布中国最具影响力的50位商界领袖，其中农夫山泉钟睒睒排名第15位，百胜中国屈翠容排名第27位，星巴克王静瑛排名第28位以及麦当劳张家茵排名第34位。 对钟睒睒，其评价是：与人们以往对首富的认知不同，这位首富并非家喻户晓。有着“孤狼”称号的钟睒睒向来低调，他创办的养生堂有限公司业务范围广泛，横跨饮用水、保健品、医疗、农业等诸多领域，农夫山泉便是其商业版图中较为出名的子公司之一。农夫山泉无论从盈利能力、规模和成长性都在国内的软饮料行业名列前茅。 上海公布本地保健食品与普通食品混放首案：华联超市混放“红牛”、“椰岛鹿龟酒” 3月15日，上海市市场监督管理局官方微信公众号发布保健食品相关违反典型案例。 当中披露一起上海华联超市重庆北店保健食品混放经营案。当事人将“红牛”、“椰岛鹿龟酒”等保健食品与普通食品混放在同一货架上销售。该行为违反《食品安全法实施条例》，对当事人予以责令改正和警告处罚。 据悉，该案是《食品安全法实施条例》实施之后，上海市市场监管部门查处的首起保健食品与普通食品混放案件。 新品信息 统一推新品A-Ha气泡水 统一企业推出了一款气泡饮料——A-Ha气泡水，这是一款发酵果汁气泡水。由昔日的合作伙伴健力宝代工出产。 A-Ha气泡水零脂肪、真果汁、无磷酸，带来绵密气泡的畅饮体验，主打餐饮聚会、户外出游等场景。新品以CV+酵素+气泡的创新组合，为微气泡注入灵魂，带来沁润无比的轻唤醒体验。目前，新品有柠檬和苹果两种口味，已经在天猫旗舰店开售，新品售价69.9元/箱/15瓶，约合4.6元/瓶。 旺仔YA-MI麦脆片上市 旺仔俱乐部其官方微信公众号上宣布，新品旺仔YA-MI麦脆片上市，内含果干+坚果+谷物脆，料多美味多。目前，有酸奶莓莓、缤纷果果、榛果可可三种口味。 雀巢冰淇淋推出全新子品牌粤新意 3月16日，雀巢冰淇淋宣布推出全新子品牌粤新意，该品牌主打粤式风味，首发的两大系列中共有5款新品。雀巢（中国）高级副总裁吉安龙表示，粤新意品牌的推出是结合了雀巢“过去二十多年来对广东市场和粤式冰淇淋品类的深刻洞察、知识与经验，以及当前消费升级趋势下消费者对更新潮、美味冰淇淋产品需求的一项重举”。 资本市场动态 日清去年内地业务收入增长17.5% 日清食品去年多赚20.3%至2.52亿元，纯利率8.6%，比前一年上涨0.5个百分点。中国内地业务方面，去年收入增长17.5%至17.58亿元，是连续第三年保持双位数增长。 蜜雪冰城关联公司注册资本增至3.6亿元 天眼查App显示，近日，蜜雪冰城股份有限公司发生工商变更，其注册资本由从约1.13亿人民币变更为3.6亿人民币，增幅约为11.11%。蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月，法定代表人为张红甫，经营范围含企业管理咨询、展览展示服务、酒店管理咨询；销售：预包装食品；餐饮企业管理咨询；房屋租赁等。股东信息显示，该公司大股东为张红超、张红甫，持股比例同为48.5％。 飞鹤2020年营收185.92亿元 3月18日晚间，飞鹤发布2020年业绩显示，2020年，飞鹤营收185.92亿元，同比增长35.5%；毛利为134.8亿元，同比增长 40.3%；净利润为74.37亿元，同比增长89%。 具体来看，婴幼儿配方奶粉产品营收176.73亿，同比增长41%，占比总营收91.4%；以成人奶粉、液态奶为代表的其他乳制品营收6.07亿元，同比增长0.3%；营养补充品营收3.12亿元，同比下降46.1%。 儿童食品品牌“小黄象”已完成数千万元天使轮融资 3月18日，儿童食品品牌“小黄象”已完成数千万元天使轮融资，本轮投资方为真格基金，资金将主要用于品类拓展、全球供应链整合以及市场推广。 据悉，小黄象是一家儿童食品品牌，于2020年12月推出品牌首个儿童食品系列产品“有谷气系列营养成长即食麦片”。除天猫、京东等电商渠道外，小黄象还拥有逾600家线下经销商，以及包括永辉超市、家乐福等线下超市。 精彩观点 1、 中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国：我国居民对食品添加剂的科学认知水平较十年前已有提升 我国居民对食品添加剂的科学认知水平较十年前已有提升，但一些误解仍未消除。食品添加剂是经济发展、科学进步的产物，如果没有食品添加剂，人们的生活质量将大打折扣。 2、 中山大学公共卫生学院营养学系教授、预防医学研究所副所长蒋卓勤：作为食品原料的玻尿酸并不“优秀” 作为食品原料的玻尿酸并不“优秀”。玻尿酸并不是人体所需的主要营养成分，通过功能性食品补充的意义并不大，“智商税”概念居多。 活动预告 疫情影响仍在，市场升级大势之下，食品饮料企业该如何把握市场回暖的脉动？行业竞争如何突破内卷化瓶颈？企业该如何找到市场的底层变量，实现新的跃迁？ 2021年4月，“重启新消费·千亿新风向”2021中国食品饮料风向优品发布盛典暨消费新趋势大会与春季糖酒会同行，我们探索千亿市场新风向，呈现新一年的行业风向标杆；我们洞察新消费规律，为企业提供产品创新路径；我们展现新消费价值，助力品牌收割内循环经济红利。

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