Simone烤箱的原理
的有关信息介绍如下：
电烤箱是利用电热元件（电阻丝）所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
几十块跟几百块的烤箱基本原理都是一样，好的烤箱贵在温控，热管数量及排布，腔体体积，功率，保温层，内胆图层，做工，品牌营销等等。很普通的烤鸡翅，烤蛋挞什么的也是没问题的。进阶一点的虽然花点心思也能用，但是都进阶了基本就换个好使的烤箱了。我就是从一个80的小烤箱入门的。
如果没有空气烤功能，不建议用烤箱代替油炸，口感会差很多
建议买一台容量在40L以上的烤箱，这样能放下一只整鸡。
另外更重要的是，大烤箱的内部空间更加充分，烤箱内部的恒温效果更好，食物在其中受热也会更均匀。
