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甜面酱怎么做?

甜面酱怎么做?

的有关信息介绍如下:

甜面酱怎么做?

1、食材准备:白糖20克、面粉20克、油、盐、水、味精、老抽各适量。

2.面粉加 水,调成糊状。

3、加入白糖。

4.加入老抽,调匀。

5、锅里倒入油。

6、在油没热的时候,将面糊倒入,要迅速搅拌。

7、如果面糊下锅后结块,立刻再添冷水进去。

8、期间一直要用锅铲挨着锅底,不停的搅拌。直到面糊变成略稠的酱。

9、按个人口味加入盐。

10、关火加入味精。

11、等凉后,装入保鲜盒保存。

先准备食材:面粉、老抽、白砂糖、食用油、五香粉、盐。

1.适量水、老抽、白砂糖和面粉搅拌成面糊。

2.起锅烧油,油热后倒入面糊翻炒片刻。

3.再加入适量五香粉和盐中火翻炒均匀,美味的甜面酱就做好了。

【拓展】:先将水、老抽、白砂糖和面粉搅拌成面糊后,起锅烧油,将调制好的面糊倒入翻炒片刻,再加入适量五香粉和盐中火翻炒均匀,这样美味的甜面酱就完成了。

此道面酱工序简单,不需发酵,二三十分钟就搞定了。主要口味偏甜或偏咸全由自己定夺,况且自己做的没有添加剂,防腐剂。吃着也放心!