八月瓜的功效与作用
的有关信息介绍如下:1八月瓜的功效与作用
八月瓜营养丰富,乳白果实,清甜多汁,口感远胜蜂蜜。因为它的果实含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及各种人体所需的微量元素。
此外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。
食用八月瓜,可以清热利湿、活血通脉、行气止痛。一般用于主治小便短赤、淋浊、水肿、风湿麻痛等疾病,具有明显的医疗作用。
八月瓜的果肉可以消除体内毒素,消除皮肤皱纹、色斑、色素,同样也是养颜美容、强身健体的保健果王。
八月瓜还是一种富含营养成分的上品野生瓜,其中富含糖、维生素C和12种氨基酸,以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。
2八月炸的营养价值
八月炸是一种营养价值非常丰富的野生瓜果,其吃起来口感要远胜于蜂蜜,这是因为八月炸中含有多种可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人体所需要的微量元素,另外它还含有各种有机酸、蛋白质、多种维生素。
八月炸中含有12种氨基酸以及人体不能合成的缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯氨酸、赖氨酸等,人体的组织、酶等都是蛋白质构成的,而蛋白质的合成需要氨基酸的参与。
这些必需的氨基酸人体无法通过自身合成来获得,必需要通过食物摄入,对于维持人体正常活动具有重要的意义。
食用八月炸的果实可以消除体内的毒素、增强免疫力、消除皮肤皱纹、色斑、色素,是养颜美容、强身健体、老少皆宜的“保健果王”。
3八月瓜怎么吃
很多人都不懂八月瓜怎么吃。
如果八月瓜的果皮发软,但没裂开,或是裂开但果皮不发软,都证明还没有完全熟透,我们不需急着食用。那么八月瓜怎么吃呢?
1、八月瓜还没发软,可以放置5-7天后与蜂蜜或冰糖混着吃,达到更好的保健效果。虽然八月瓜的种子数较多,但是种子也能吃,而且有利消化。
此外,种子洗干净后还能种植,或是榨油,或是药用。
2、如果买回来的八月瓜果皮果肉已经是软的,可以除去保鲜膜后,掰开果皮,用勺挑取果肉吃。
连皮带籽一起吃,能促进肠胃蠕动和帮助消化。
3、八月札、金樱子、海金砂根各4两,天葵子8两,熬药,分3天服用,可以治疗淋巴结核。
4、三叶木通根或果1两,加水煎熬服用,可以治疗胃肠胀闷。
5、八月瓜30g,小茴香10g,橘核12g,加水煎熬服用,可疏肝理气、散结、小腹疼痛。
4八月瓜的食谱推荐
八月瓜炒肉丝
材料:
八月瓜2个、胡萝卜1个、瘦肉50克,食用油、食盐、生姜、料酒各适量
做法:
(1)将八月瓜、胡萝卜、瘦肉切成丝;
(2)锅置火上,爆香姜丝,放入肉丝、料酒炒至变色;
(3)放入八月瓜丝、胡萝卜丝翻炒均匀,加入适量的调料即可。
八月瓜清爽小炒
材料:
八月瓜1个、洋葱1个、鸡蛋2个,调味料少许
做法:
(1)将八月瓜切成丁,洋葱洗净后切成粒,鸡蛋磕入碗内打散;
(2)锅置火上,放入适量的食用油,将鸡蛋液倒入锅内炒熟;
(3)依次放入八月丁、洋葱粒翻炒均匀,加入调味料即可。
5八月瓜的食疗价值
木通科藤本植物五叶木通、三叶木通、白木通等的果实。又称木通子、八月札、八月炸、预知子、腊瓜。我国中南、华东和川渝、云南盐津县一带、陕西、甘肃等地均有分布。并且有部分人员开始着手发展,秋季采收成熟果实(取瓤)鲜用。亦可连果皮晒干用。
食疗配方
【性能】鲜品味甘,性微寒。
能益胃生津,清热利尿。
干品性平,能疏肝理气,散结,利尿。
【参考】含糖类和少量没食子酸。
【用途】用于胃热烦渴,或反胃少食;膀胱有热,小便不利。干品治肝郁气滞,腹痛,胁痛,疝气痛,瘰疬。
【用法】鲜品生食,或煎汤服;干品煎汤,或浸酒服。
【附方】
1,蜜煮八月瓜:八月瓜6个,剥去果皮,加蜂蜜和水适量,煮熟食。
源于《本草汇言》。八月瓜有清热、利尿之功,崔禹锡《食经》说:“食之……止赤白下痢”;《食性本草》说:“主胃口热闭,反胃不下食。”
以蜜水煮食,更能益胃进食。用于热痢,饮食少进,或湿热腹泻,小便短赤,饮食减少。
2,腊瓜小茴橘核汤:八月瓜30g,小茴香10g,橘核12g。
加水煎汤服。
本方重用八月瓜疏肝理气、散结,以小茴香、橘核协同奏效(与八月瓜功用相似)。
用于肝郁气滞,小腹疼痛或疝气肿痛。