茅台生肖酒怎么保存

茅台生肖酒怎么保存

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其实，生肖茅台酒的保存办法与普通茅台酒的保存办法是完全一样的，那生肖茅台酒的保存办法是怎样的呢？具体如下：

首先注意储存环境

生肖茅台酒最好存储在避光通风，阴凉干燥，恒湿（湿度保持70%左右），恒温（温度不宜超30度）的地方，比如地窖、专用仓库、专用酒柜等。存放的地方建议都装上空调，控制好室内的湿度与温度。

如果生肖茅台酒长期放在有阳光照射的地方，温度无法控制在30度以下，就会破坏酒瓶里的酒分子，改变化学物质成分，严重影响它的口感，所以要放到阴暗处。但存放的地方不能过于潮湿，如果长时间存放在过于潮湿的地方，生肖茅台酒的商标及封口膜容易发霉腐烂，会严重影响它的品相及价值。当然也不能太干燥，如果过于干燥很容易造成胶帽短时间内爆裂。

避免和刺激性物质放在一起

味道比较浓的东西最容易进白酒的瓶内，酒分子和味道比较浓的东西接触以后就会受到污染，严重影响口感。所以存放生肖茅台酒的地方一定要避开味道比较浓的东西，（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品。）

注意正确摆放

白酒不像红酒要斜着放，让酒与橡木塞接触，是因为让橡木塞不过于干燥进入过多空气而导致葡萄酒过度氧化。生肖茅台酒的酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。

注意拿酒方式

拿生肖茅台酒的时候，一定要拿瓶身或瓶脖，千万不要拿瓶盖。如果频率或长时间拿着瓶盖，瓶盖就会松动甚至脱落，然而空气与酒的接触大大提高，跑酒的几率也就越大。

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整箱放在干燥、温度低于25度高于18度的避光地方就可以了，不要随意搬动。