鲜花玫瑰司康
的有关信息介绍如下:1
用料
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玫瑰花切丝备用
3
牛奶与鸡蛋混合
4
面粉,泡打粉,细砂糖,盐混合
5
加入软化的黄油
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搓成粗粉状
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加入牛奶蛋液
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略略拌和
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加入玫瑰花
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抓捏均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏松弛30分钟以上
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擀成1.5厘米厚的片,用圆模切成饼状
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摆入烤盘
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表面刷蛋液
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放入烤箱,中层,上下火180度,烤25-30分钟
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表面金黄,出炉
没有鲜玫瑰花可用干玫瑰花或玫瑰花粉代替。
玫瑰花需去掉花萼花托。只取用花瓣。
烘烤时间和火力根据自家烤箱情况调整。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:电烤箱