美食摄影。东北稻田米，如何拍摄出“颗颗饱满粒粒香”的效果？

美食摄影。东北稻田米，如何拍摄出“颗颗饱满粒粒香”的效果？

美食摄影也是一门很有学问的摄影功课。有些还要摄影师自己会做。每一种美味都拥有属于它们的场景搭配。无论是从味觉，还是从视觉上，镜头里的美食更加诱惑人。

要拍摄好颗颗饱满粒粒香的米饭

第一，选好稻田米的品质，好的食材也会给作品加分。东北五常稻花香米蒸煮出来的米饭色泽光亮，饱满晶莹、均匀偏长，饭粒表面油光艳丽，绵软中略粘，芳香爽口，营养丰富。也就是我们平时说的模特天生丽质，拍出来的照片会更加出彩。

第二、做好拍摄前的准备工作

拍摄美食时，用单反让美食更具诱惑力。中长焦镜头虚化带来浅景深效果，让美食梦幻且突出主体。煮好的米饭，最好是用深色或黑色的碗盛，尽可能使深色背景与白色的米饭的产生对比，背景干净，不要使用与饭相近的背景。最重要的事情还要选择光线充分的地方。窗户边、灯光充足的餐桌上都是我们拍摄的好场所。要使米饭饱满必须要灯光照射来衬托。

第三、出锅拍摄。

所有的准备工作做好后，米饭才舀出来。香喷喷，热气腾腾的米饭出锅喽，快来拍摄哟，此时，我们举起相机可以顺光拍摄，最理想的拍摄角度还是侧逆光，更好的拍出色泽光亮，饱满晶莹的特点。用筷子夹住一点拍摄透过光线，更会使主题突出。

用心烹饪，用爱调味，用镜记录，用笔分享。感谢欣赏！

图片来源于网络

一般拍摄稻米米饭都是棚拍，需要布置灯光。首先你需要一个摄影棚，然后有几样辅助道具，比如勺子，稻谷之类的。

把稻田米用器皿盛起来，因为大米是白色的，最好用深色一点的碗，有质感的碗。然后布置背景，摆一些粗布，草席等之类的。

镜头用微距镜头，微距镜头能反映出米饭的光泽，饱满感。拍的时候还可以把稻米从上往下洒，这样就拍出动感了。

合适的角度与近距离拍摄

米逆光拍摄，饭烧的时候加一小块猪油，就会晶莹剔透。秘籍都给了阿，这可是实战经验。

镜头用中长焦，还有就是布光。

谢谢提问！

要拍出大米饱满的照片效果！必须要满足以下条件！从专业的角度来讲！

1、小型台式摄影棚。

2、白色或黑色背景纸

3、闪光灯4盏

4、单反相机+百微镜头

5、东北大米

微距镜头+侧光+蒸熟的米粒

既然是颗颗饱满粒粒香，那就得生米煮成熟饭，当然煮之前得挑些完好的米粒，煮熟之后可以放在碗里，要想体现粒粒香，那建议你拍带蒸汽升腾的效果，用逆光或者侧逆光，能更好的体现出蒸汽效果…就这些吧，美女。