Simone鸡胗子的功效与作用
的有关信息介绍如下：
鸡胗子的功效与作用一般有预防和缓解缺铁性贫血、提高视力和提高免疫力等。
1、预防和缓解缺铁性贫血：鸡胃作为动物的内脏，富含铁，容易被血红素铁吸收，因此吃鸡内金补充血红素铁对纠正、预防和缓解缺铁性贫血有作用。
2、提高视力：鸡眼中含有一定量的维生素A，是视网膜感光物质的重要原料。吃鸡腩有助于改善视力，尤其是暗视力，缓解视觉疲劳。
3、提高免疫力：鸡腩中的维生素A可以提高人体免疫力，对于免疫功能低下、易感染的人群，可以提高免疫功能。
建议在食用新鲜的鸡胗子，注意热水烫洗。
