您的位置首页快问快答 一个人吃一斤猪肝会不会中毒 Simone 发布于 2025-02-05 15:38:32 582 阅读 一个人吃一斤猪肝会不会中毒的有关信息介绍如下:一个人吃一斤猪肝会中毒,每100克猪肝中含维生素a约8700国际单位,如果大量使用这一关会导致体内维生素a含量增多,当无法通过肾脏排泄而出现中毒现象。每100克新鲜猪肝中所含胆固醇高400毫克以上,如果过量摄入。可能会引起动脉硬化或者加重心血管疾病,对于免疫力比较差或者消化道疾病者,避免过多食用,以防止引起烧心、恶心等症状。