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空腹吃柿子会怎么样

空腹吃柿子会怎么样

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空腹吃柿子会怎么样

一般正常情况下,人是不能空腹吃柿子的。因为柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂,而这两种物质遇到酸会凝结成块。

因此,如果空腹吃柿子,就会导致这两种物质与胃酸结合,而产生硬块,也就是我们平时所说的“柿石”。

“柿石”会引起肠胃的不适,比如胃痛、恶心等。需要手术取出,如果经常空腹吃柿子,胃石会越结越大,造成胃扩张。原来有胃溃疡的病人,胃柿石能透发穿孔出血,给人带来更大的损害。