Simone四川小吃美食
的有关信息介绍如下：
食材
五花肉 1kg
青红花椒 15g
生姜红薯粉 80g
料酒吉士粉 20g
生粉 150g
泡大粉 5g
鸡蛋 3个
鸡粉 5g
生姜 10g
料酒 10g
盐 10g
先准备把五花肉切成条，生姜.花椒剁碎，鸡蛋打散。
将五花肉倒在容器里，依次把鸡蛋.花椒 .生姜.鸡粉.盐..料酒加入肉里来回拌均匀 .再加入吉士粉再搅拌均匀
最后加入泡打粉.面粉,红薯粉.面粉.
把油温烧至五层热再把腌制好的五花肉一根一根的放到油炸 ，炸至肉条浮上来 再炸个3分钟左右，炸至金黄色比较脆 捞来控油就好了
再把油温提高到八层热的油温，再把酥肉放下去炸一分钟就好了。加入辣椒面美食就好了。
