麦当劳的鸡肉都是去皮的吗？

麦当劳的鸡肉都是去皮的吗？

麦当劳的鸡肉都是，整鸡去皮切出鸡胸、肋条、里脊，再切块；

2.绞肉机绞成肉馅，再加入调料和添加剂，搅拌混合成泥；

3.用模具压出各种形状，裹上面糊油里炸至金黄。

等速冻装袋后，送到门店做个复炸，有的只需要鸡胸肉，比如鸡米花，小鸡腿是不去皮的。

麦当劳的鸡肉都是去皮的 ，麦当劳吃一些美食的时候，那些汉堡包里面的鸡肉都是去皮的，就是经常去那里面吃那个麦当劳的汉堡，里面的鸡肉也没有见有皮，那个鸡肉是没有皮的 ，弄得鸡胸肉 ，鸡胸肉是没有皮的，也不需要去皮 ，就是那些鸡腿才有皮呢

是的，不去皮没法吃！但也有不去皮的比如鸡翅，鸡翅要是去皮看着就太不好看了，可是话又说回来，像汉堡包就必须没有皮才行，这个要是还带皮那就没人爱吃了，而且有皮也油大，对身体没有好处，长期吃容易身体不好，还会身体的总胆固醇升高，会有严重的高度脂肪肝！

麦当劳的鸡肉是去皮的，麦当劳鸡块是鸡胸、鸡腿和少量的鸡皮制作而成！

麦当劳鸡块的主原料是去皮的鸡胸肉和鸡腿肉，透过研磨刀片将鸡胸与鸡腿进行搅打、磨碎成鸡肉浆团来制作鸡块。

台湾麦当劳表示，鸡胸肉与鸡腿肉的比例是商业机密，但是若从麦克鸡块的切面来看，我们可以观察到白色浅色的部分为鸡胸肉，而其中混杂一点点深色的部分则是鸡腿肉。当鸡肉浆糊混合均匀后，会再回添少量鸡皮以及调味料，来增加整体的风味。

当鸡绞肉调味完成后，会进入到压模机中，此时麦克鸡块会加工成4种不同的形状，这4种形状分别是球形、靴型、骨头型、铃铛型，都是方便让人拿取的形状。