喀什的“土品种”有哪些？

喀什的“土品种”有哪些？

喀什地区自然条件特殊，适合果品种植，果品种类丰富，除了一些大众化，群众非常熟悉的品种外，还有很多小众的品种，也就是当地百姓口中的“土品种”。由于，这类果品采用的是原始的种植技术和手段，产量低、卖相也并不好，所以果农一般不会大量种植，只是小范围、小规模的种植。由于是纯天然，绿色食品，因此多用于自己食用。即使有极少一部分上市，也在很小的范围，很短的时间被当地懂行的人采购一空。在喀什有很多类似的“土品种”，“不出县”“不出乡”，甚至“不出村”，需要专门去找寻或者机缘巧合才会看到。

喀什是塔里木盆地西缘最古老的绿洲之一,现有耕地600万亩,可垦荒地1800万亩,其中宜农荒地1200万亩,农业的开发前景十分广阔,盛产小麦、玉米、棉花、水稻,被誉为“塞外江南”,是全国地区级最大的商品棉基地和重要的商品粮基地。还盛产杏、梨、核桃、苹果、葡萄、无花果、巴旦木、伽师瓜等。为远近闻名瓜果之乡。

这次展示的麦盖提红枣，个大、颜色红绿参半，果品表面粗糙，有纹路，口感脆爽，甜度高，枣核极小。本人在喀什四十年也是第一次见，市面上也很少有售。

成人的手掌也就只能拿两个红枣

鸡蛋大小

麦盖提县气候属于大陆性温带干旱气候，适宜于红枣生长。当地昼夜温差大的特点使果品在白天温度高时，光合作用发挥充分，利于养分积累，晚上的低温又大大减少了果品养分的消耗，有利于果品营养和糖分的积累。因此，麦盖提红枣果实圆润饱满，皮薄肉厚，比一般枣子更甜，更具致密性。红枣富含对人体有益的微量元素和矿物质，具有补中益气、养血安神、促睡眠等功效，具有“天然维生素丸”之称。

下次，有机会得到其他的“土品种”再与大家一起分享。

朋友们，你们当地有哪些特色“土品种”呢？

喀什主要是沙土和亚砂土，其次为灰钙土、石质土、罐淤土、栗钙土、黄棉土、灰褐土。

喀什的土特产有红枣，喀什吃的红枣不仅个头大，而且非常的好吃，还有葡萄干，他们这里的葡萄干非常的Q弹，非常的有嚼劲。

喀什的“土品种”，是指土特产，还是泥土种类？如果是土特产比如维吾尔花帽、维吾尔乐器、巴旦木、伽师瓜等；如果是土的种类，主要为沙土和亚沙土等。