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大米面发糕的做法步骤图,大米面发糕怎么做?

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材料 面粉200克,黑米面150克,鸡蛋2枚,酵母3克,红枣适量,玉米油30克,白糖50克 做法 1、准备原料。 2、鸡蛋加白糖打匀,加玉米油、酵母打匀。 3、筛入混合的面粉和黑米面,加少许水,和成面糊。 4、倒入蛋糕模具中发酵。 5、面糊发到2倍大后,放上洗净的红枣。 6、放入蒸锅,水开后蒸30分钟关火焖几分钟再揭盖。 7、蒸好的发糕,晾凉后切块即可。