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印度抛饼..谁知道用的面粉是什么面？高筋还是低筋？最好有比例！谢谢在线等...

Simone 发布于 2024-10-05 07:21:39 573 阅读

的有关信息介绍如下：

75%高筋面粉和25%低筋面粉共500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。（不能速冻

500克的面粉能做成5个抛饼）。望采纳

标签:抛饼,..,高筋