沙州夜市游记
的有关信息介绍如下:周六,老婆在网上给孩子买的过冬皮靴到了,闺女试了试觉得并不合适,稍微大了那么一点,于是决定到商场给孩子买一双,顺便逛一下沙洲夜市,再吃点儿好吃的,再当一把游客,这些年已经当了无数次的游客了。
因为疫情,很久没有去沙洲夜市了,发现沙洲夜市还是有些变化的,但大都还是保留着原来的特色。从七里镇出发,过了西大桥,走在阳关中路上,路过市政府,绕过反弹琵琶雕像,映入眼帘的是沙洲夜市四个大字,笔直的一条商业街,各种敦煌特产琳琅满目,整条街干净而整齐,两边的商铺栉比鳞次。
各种丝绸、夜光杯、沙漠奇石、和田玉昆仑玉等雕刻摆件,胡杨雕刻的版画、胡杨根雕,驼绒毯、羊毛毯,葡萄干、锁阳、肉苁蓉、李广杏干等特产让人目不暇接、流连忘返。
在沙洲夜市的小吃街里,还有各色的美食,不仅因有敦煌特色,还有其他的全国各地的特色,最有特色的当属驴肉黄面,在敦煌驴肉遇见黄面,成为了当地最特色的,每当有朋友亲戚来,我都会请他们吃上一碗,最出名的是顺张和达记驴肉黄面,虽然顺张和达记并不在沙洲夜市,个人觉得驴肉黄面并不像兰州牛肉面融合的那么恰如其分,驴肉和黄面是分开的,再端上一碗料汁,自己来拌匀,个人觉得就是一个字比较贵,因为驴肉的价格决定了驴肉黄面的价格。个人觉得来敦煌的朋友们还是要尝一尝,还是不错的,不吃会后悔一辈子的。
在沙洲夜市的小吃街里,可以品尝各种烤羊排,肚包肉,羊杂,白条,羊脑壳,馕坑肉,各种砂锅,串串香,冒菜,酸辣粉,驴肉黄面,猪蹄,敦煌特色的本地面食,鲜族的美食,四川的美食,陕西的美食,新疆的美食,南方的美食却是却极少的,海鲜是极少的。
这次去沙洲夜市,还有一个新的发现,在风情城里和沙洲夜市的主街的交界处,新开了一个“沙洲食驿”,进驻了许多新疆红柳烤肉烤包子烤羊排等美食,敦煌老三样,沙葱牛肉饼,油炸鲜奶,油炸酸奶,罐罐汤,烤肉,烤串,烤鱼,爆肚,铁板豆腐,铁板鱿鱼,烤猪蹄,烤鸡翅,花甲粉,酸辣粉,冰糖葫芦等等。其中沙葱牛肉饼是最受欢迎的,排队的人非常多,不排队是当时买不到的。