燕麦片

燕麦片

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。燕麦去壳燕麦可以磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。

经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。燕麦片具有补充钙质、降糖减肥、美白祛斑的功效。

1、减肥降糖 燕麦片中糖分和热量较低，经常食用对糖尿病患者有一定帮助。另外其中的膳食纤维，能增加饱腹感，对减肥有利。

2、补充钙质 燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

3、延年益寿 燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

4、美白祛斑 燕麦片的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂-熊果苷接近，这表明燕麦片提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦片提取物的成本要比熊果苷低得多。

此外，燕麦片中含有大量的抗氧化成分，可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合的功效，是补钙佳品。燕麦片中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效。