青梅产地及各自特点？

青梅产地及各自特点？

青梅产地分布

1、青梅产地一：诏安

诏安是福建省漳州市的一个县城，由于那里有着独特的土壤、水质以及气候条件，所以自南宋开始那里的农户就开始种植青梅了。经过多年的演化发展，诏安青梅形成了“白粉梅”、“青竹梅”两个独具特色的品种，统称为“诏安红星青梅”，以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度适中而驰名中外。

2、青梅产地二：普宁

广东省的普宁地区也是我国的一个比较有名的青梅盛产之地，其种植面积达十六万亩，同时那里也是我国的青梅种质资源基地，早在1995年那里就被评为“中国青梅之乡”。普宁青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韧、不易破损、肉质柔软、晒干率高、色泽鲜艳、成品保色期长等优点而著称，誉满海内外。

3、青梅产地三：陆河

广东省汕尾市的陆河县也是盛产青梅的一个比较大的地方，那里同样也是有着种植历史悠久，面积广、产量丰、质量好等特点，而且那里的品种还比较多，主要有：青竹梅、白粉梅、黄梅等。果实富含多种有机酸、维生素和微量元素，具有很高的营养价值和药用功能，是很好的生理性碱性天然食品。

4、青梅产地四：浙江

浙江长兴、萧山、绍兴等地都盛产青梅，萧山青梅以而驰名中外，产品远销港澳等地。萧山大青梅是指浙江省萧山出产的青梅及制品，产地主要在城山乡诸坞村、傅墩村、所前乡山里王村、通济乡邱家坞村。据城山诸坞村《诸氏宗谱》记载，青梅在诸坞栽植已有1090年历史。萧山青梅以而驰名中外，产品远销港澳等地。以青梅为原料加工制成陈皮梅、甜梅、青梅、梅干、乌梅等，也可精制成蜜饯、饮料，还可供药用，在染料工业上又可用作媒染剂。萧山是全国重点青梅基地之一。

以上即是我国青梅产地分布的介绍，古时诗人偏爱青梅，“青梅如豆，断送春归去”，赋予其悲春惆怅之意。其味亦如此，初食青梅果，满嘴酸涩，再饮一口青梅酒，却是甘甜娓娓，化悲为喜。