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青蛙的功效与营养价值

青蛙的功效与营养价值

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青蛙的功效与营养价值

青蛙通常具有一定的补中益气、利水渗湿和清热解毒、凉血的功效。适当食用一些青蛙,可提高人体免疫力,同时也有助于体内水分的排出。而且,从营养角度来说,青蛙体内含有很多的蛋白质和脂肪,可以补充人体所需的各种微量元素。其中含有的维生素a能够减轻视力疲劳,维生素b族还可以营养神经。