您的位置首页快问快答 鸡胗炒青椒的做法有哪些 Simone 发布于 2024-07-05 19:57:26 620 阅读 鸡胗炒青椒的做法有哪些的有关信息介绍如下:1、新鲜的鸡胗要用盐、淀粉、油抓洗干净,沥干水分切成小块备用2、加入淀粉、胡椒粉、酱油腌制最后再倒一些油再上面3、青椒切开去除籽,洗净切成小块备用4、蒜粒用刀拍碎去皮、姜切丝5、锅里放油烧热后放入蒜、姜丝爆香6、放入鸡胗翻炒7、炒至变色乘出备用8、鸡胗乘出后锅不用洗,直接放入青椒翻炒加盐、胡椒粉、酱油调味9、再放入鸡胗10、放少许水翻炒片刻11、最后放点水淀粉勾芡收汁装盘