Simone椒丝腐乳通菜
的有关信息介绍如下：
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准备食材：通菜洗干净摘段，腐乳、腐乳汁和砂糖放在一起拌匀，红椒切细丝，蒜剁碎
2
炒锅放少许油，爆香腐乳混合调料
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再放入红椒丝，翻炒一下
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另一炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入通菜，大火翻炒，必须用大火
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当通菜翻炒至七八成熟时，放入炒好的调料，翻炒几下，让调料混合均匀，可以根据口味放入少许盐即可盛碟上桌
1通菜富含各维生素、矿物盐，通菜的嫩梢中，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。
2腐乳爆炒后再放入味道更浓郁，腐乳有咸味，盐千万记住要减量
来自 美食天下 康妮chen 的作品
使用的厨具：炒锅
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